Medovik ili ruska medena torta
Dok sam čitala knjigu Medvjed i slavuj i naišla na spomen medenih kolača, odmah sam znala koji ću napraviti kao prilog tom romanu – rusku medenu tortu ili medovik.
Štrudel od jabuke s domaćim korama
Dosjetiti se što bi mogla napraviti kao pratnju knjige Walden: Život u šumi nije bilo toliko jednostavno, no štrudel od jabuke s domaćim korama je bio logičan zaključak.
Zašto mi krema nije kremasta
Iako jedna od najfinijih stvari koje se mogu pronaći u torti i općenito kolačima, kreme znaju biti zeznute za napraviti. I zato se postavlja vječito pitanje: zašto mi krema nije kremasta?
Madeleine keksići
Treći kolač u nizu za serijal knjiga Bridgertoni su francuski klasik, madeleine keksići.
Cupcakes s čokoladom i narančom
S obzirom da Louisa May Alcott piše o Malim ženama, odlučila sam napraviti – male kolačiće: cupcakes s čokoladom i narančom.
Brownie kolačići
Kao prilog knjizi Izvan reda najlogičniji su mi bili brownie kolačići jer meni osobno čokolada uvijek pomogne kad se moram skoncentrirati.
Kako uvijek dobiti savršen biskvit
Tko god je ikad u životu radio tortu, zna da je biskvit ujedno i najbolja stvar i najveće zlo koje je ikad osmišljeno.
Kateina “sendvič” torta ili Victoria sandwich cake
Kolače za serijal knjiga Bridgertoni, ovoga puta roman Vikont koji me volio, nastavljam u tonu engleskih čajanki. Specifično sam ovaj put napravila kolač poznat kao Victoria sandwich cake, koji sam preimenovala u Kateinu “sendvič” tortu.
Kiflice ili scones sa džemom od maline i vrhnjem
Prva u serijalu knjiga Bridgerton, Vojvoda i ja, dala je ime slastici vojvodine kiflice koje su u Engleskoj poznate kao scones.
Bethina pita od bundeve
Odlučiti koji ću kolač napraviti uz Male žene bilo je poprilično jednostavno, pogotovo s obzirom na to da se radnja odvija u Americi: američka pumpkin pie ilitiga pita od bundeve bio je samoobjašnjiv odabir.